2010年11月16日 料理・レシピ

プロの中華料理人が作る、パラパラな炒飯（チャーハン）の作り方・レシピ

お店で食べるような、ご飯がパラパラの美味しい炒飯（チャーハン）が作りたい方へ。

別の角度からもう一度。
（五目チャーハンレシピとなっていますが、途中でチャーシューとハムを入れる以外は同じ）

アマゾンで中華鍋を検索して、カスタマーレビューの評判が良かったものをご紹介します。

山田工業所 鉄 打出片手中華鍋 30cm (板厚1.2mm) のレビューを見る　（外部サイト）

山田工業所 鉄 打出片手中華鍋 27cm (板厚1.2mm) のレビューを見る　（外部サイト）