2012年6月9日 仕事・生活 タグ: TED, マルコム・グラッドウェル
完璧なパスタソースというものは無い。あるのは、完璧なパスタソース“たち”である。この発見がどれほど素晴らしいか！というお話／マルコム・グラッドウェル
マルコム・グラッドウェル氏が、「食品業界における“完璧な”パスタソース追求の真相」について語っています。この発見は食品業界だけのものではなく、普遍的で価値のある内容だと感じました。
（所要時間：約18分）
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